"C'est vraiment très compliqué cette année. On a beaucoup de désistements. On s'aperçoit qu'on a beaucoup de concurrence avec les autres métiers. Et la relance qui s'est amorcée avec la COVID fait que la tension est générale."

“Nous avons une vraie pénurie de main d’œuvre saisonnière. Nous cherchons aussi des CDI, des gens qualifiés, que nous sommes capables de former. Nous recherchons notamment des tractoristes, des gens pour travailler dans les chais, dans l'agroalimentaire. Cela devient extrêmement criant et nous sommes au point où les volumes de production de qualité peuvent être mis en cause et nous pouvons régresser. Nous souhaitons vraiment mettre tout le monde en alerte là-dessus. Nous devons mobiliser l'ensemble de la main d’œuvre disponible pour aider les agriculteurs à mener à bien leurs productions de qualité.”

"On a trouvé une solution avec la maison familiale de l'Aire-sur-Adour (MFR). Grâce à ce partenariat, on a réussi à avoir 50 places de logement avec repas compris. Cela s'adresse en priorité aux étudiants. Là, on réfléchi également sur des solutions de mobilités, avec notamment des bus pour pouvoir véhiculer les salariés d'une parcelle à une autre".