Gers : malgré la crise, 8 producteurs maintiennent les marchés à la ferme

27 juillet 2020 à 07h00

Huit agriculteurs adhérents du réseau Bienvenue à la ferme organisent dès demain et jusqu'au 18 août la 14 ème édition des marchés à la ferme. Une petite éclaircie dans le paysage culturel, économique et touristique gersois selon la présidente du réseau, Christiane Pieters.

Cette 14 ème édition sera particulière avec plus de 50 % de producteurs en moins à cause de la crise sanitaire...

C'est une année dure pour nos compatriotes et les agriculteurs, mais ils souhaitent recevoir nos touristes dans des conditions, sinon identiques, mais en tous cas conviviales comme on sait le faire ici. Cette année effectivement, nous avons 8 producteurs qui se mobilisent. Je comprends ceux qui n'ont pas souhaité venir, qui ont renoncé puisque la responsabilité est lourde d'organiser quelque chose et les contraintes sanitaires sont assez pesantes.

Que vous souhaitez-vous répondre à ceux qui qualifient d'"irresponsable" le fait de maintenir des marchés?

Je leur dis : sans doute ! Mais de toute façon, quelque soit la période et l'endroit où on se trouve, il y a toujours ce petit risque. Ils n'ont pas plus à craindre là qu'ailleurs. Nous avons pris les mesures nécessaires et les producteurs s'y sont engagés : bien organiser les arrivées et départs, fournir du gel hydroalcoolique, le port du masque et le respect des distances. Ce sont des manifestations en plein air, pas dans un lieu confiné et c'est un avantage. Nous mettons tous les atouts de notre côté pour que les visiteurs gardent de bons souvenirs.

Beaucoup de Français vont rester en France cet été. Les marchés à la ferme caractérisent bien le Gers, ce pourrait être un atout touristique?

Dans les personnes qui viennent à ces marchés, la moitié sont des visiteurs. On aura moins d'étrangers même si on voit quelques Belges, Anglais, Hollandais. Nous nous devons d'être professionnels au service de nos touristes, quelque soit l'origine. Les locaux aussi, il est important de les rassurer. Le CDT a fait de gros efforts pour la promotion de la destination gers. Nous nous y sommes associés avec les agriculteurs et avons fait le choix de jouer groupé. La qualité de vie du Gers est un atout supplémentaire. Pour l'heure, en ce qui concerne les réservations en juillet, si l'on compare à 2019, effectivement elles sont plus importantes en 2020 mais on reste dans le négatif pour cet été à cause des nombreuses annulations. En août, il y a encore une inquiétude par rapport aux annonces qui vont venir. Les gens sont dans l'incertitude et c'est difficile de se projeter.

Difficile de prédire combien de personnes sont attendues?

L'an dernier sur plus de 20 marchés, c'est 6 000 visiteurs. Il y en aura moins en 2020 mais on peut être surpris sur le chiffre : ce type de manifestation permet aussi de se retrouver, de façon conviviale. Pour ceux qui le souhaitent, c'est bien de réserver pour une meilleure organisation des producteurs. Cette année on a besoin de plus de bénévoles que d'habitude avec la crise. La réservation peut se faire sur https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/

Programme. 28juillet: La maison de l’ail à Saint-Clar; 30juillet: Domaine des Cassagnoles à Gondrin et Domaine le Rosier d’Angélique à Berrac; 31juillet: Famille Latapie à Mont-d’Astarac; 5août: Les 3 domaines à Réjaumont; 7août: Auch tablée gourmande en basse ville et Le Safran de Ninan à Sarragachies; les 7,8 et 9août: La ferme de la Patte d’oie à Saint-Michel; 13août: Domaine le Rosier d’Angélique à Berrac; 18août: Domaine de Bilé à Bassoues.

Propos recueillis par N.M

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