Gers : le Préfet et la fédération des boulangers-pâtissiers offrent la galette des rois aux personnels de l'hôpital d'Auch

Depuis le début de la crise sanitaire, il y a près de deux ans, les personnels soignants de l'hôpital d'Auch ont pris en charge plus de six cents patients atteints du COVID-19. Le 600e patient a été pris en charge, ce mardi 4 janvier. Un chiffre, s'il en fallait un, qui illustre le dévouement sans relâche depuis le début de la crise du personnel de l'hôpital. "Épuisés, submergés" face à cette pandémie dont on ne voit pour l'heure toujours pas la fin, les soignants peuvent tout de même compter sur la générosité toujours aussi importante de la population, pour leur apporter un peu de réconfort dans ce quotidien éprouvant. La dernière initiative en date émane du Préfet du Gers, Xavier Brunetière et de la fédération des boulangers-pâtissiers du Gers. Alors que la traditionnelle cérémonie de remise de galettes des rois en Préfecture, n'a pas pu s'effectuer encore cette année, en raison de la situation sanitaire, le Préfet, Xavier Brunetière, et Gérard Louvet président de la fédération des artisans boulangers du Gers, ont pris la décision de faire don de cette galette géante, réalisée par la boulangerie-pâtisserie condomoise aux "Gourmandises de la Gatise, aux personnels soignants de l'hôpital d'Auch. Un geste salué par sa directrice Sylvie Lacarriere. 

Une tradition réinventée depuis deux ans

Depuis son arrivée à la préfecture du Gers, le préfet, Xavier Brunetière, n'aura pas eu l'occasion de recevoir la traditionnelle galette des Rois des mains du président de la fédération des boulangers du Gers en Préfecture, comme le veut la tradition. L'an passé déjà, la cérémonie avait dû être délocalisée à la maison de l'artisan et s'était tenue en petit comité, en raison de la situation sanitaire. Le préfet avait également tenu, à faire don des galettes à un autre acteur en 1ère ligne dans cette crise sanitaire, à savoir la banque Alimentaire du Gers. 

E.R